Über uns

ÜBER UNS

Wir sind vier von insgesamt neun Ausbildungsbereichen der Pfefferwerk Stadtkultur gGmbH – Erstausbildung im Rahmen der Verbundausbildung nach dem Berliner Ausbildungsplatzprogramm, Jugendberufshilfe und Reha –Ausbildung -, die in den Feldern Event und Gastronomie eine wirtschaftsnahe und marktorientierte Berufsausbildung durchlaufen.

Anhand realer Aufträge im Veranstaltungs- und gastronomischen Bereich lernen wir das Berufsleben in Echtzeit praxisbezogen und produktorientiert kennen.

Im Bereich Event organisieren und führen wir Veranstaltungen vielfältigster Art durch – von Fachtagungen und Kongressen über Firmenfeiern bis zu Kulturveranstaltungen wie Lesungen und Konzerte oder auch Record-Release-Partys sowie Tanzveranstaltungen. Die technische und organisatorische Betreuung inklusive.

  • Unser Ausbildungsteam Veranstaltungskaufleute begleitet sie von Ihrer ersten Anfrage bis zur Nachbesprechung der Veranstaltung und steht Ihnen bei organisatorischen Fragen aller Art zur Seite:

Ob es die preisliche Gestaltung betrifft, die zur Verfügung stehenden Räume wie Saal mit Bühne, Konferenz-/Besprechungsraum, PoolLounge oder Restaurant oder auch die Ausstattung mit Flipchart, Pinnwänden, Whiteboard, Moderationskoffer oder auch Kopiermöglichkeit …

  • Unser Ausbildungsteam Veranstaltungstechnik berät und begleitet sie bzgl. der technischen Anforderungen:

Ob Licht- oder Tontechnik, Beamer, Audio- oder Videogeräte, Livestreams, Video- oder Audiomitschnitt/Pressesplit, Rednerpult mit Mikro, …

Im Bereich Gastronomie führen wir das hauseigene Restaurant „das pfeffer“. Hier bereiten wir einen weithin beliebten Mittagstisch zu, kredenzen zu Tagungen und Veranstaltungen abwechslungsreiche Caterings oder bieten als „Mietrestaurant“ anspruchsvolle regionale Küche für Firmenfeiern und private Events an.

  • Unser Gastro-Ausbildungsteam unterbreitet Ihnen gerne ihre kulinarischen Angebote und Möglichkeiten – passend zugeschnitten auf Ihr Event oder enstprechend unseren Varianten: Basic, Economy, Business, Healthy.

Unser buntes hauseigenes Team aus Auszubildenden und Ausbildern bietet Ihnen professionellen Service und Betreuung – Fragen Sie uns an!